論國(guó)外食品供應(yīng)鏈管理和食品質(zhì)量安全

文檔作者：黎繼子1 2 周德翼1 劉春玲2 蔡根女1 文檔來(lái)源： 1 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院 2 武漢科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院		點(diǎn) 擊數(shù)：	更新時(shí)間： 2015年02月13日
下載地址：點(diǎn)擊這里	文件大?。?270.11 KB	文檔格式：	下載點(diǎn)數(shù)： 1 點(diǎn)（VIP免費(fèi)）

內(nèi)容預(yù)覽

如需編輯使用，請(qǐng)下載。

注：預(yù)覽效果可能會(huì)出現(xiàn)部分文字亂碼（如口口口）、內(nèi)容顯示不全等問(wèn)題，下載是正常的。

	文件大?。?70.11 KB 文件格式：下載點(diǎn)數(shù)：1 點(diǎn)（VIP會(huì)員免費(fèi)）
近年來(lái),食品安全、食品供應(yīng)鏈管理已成為國(guó)內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。本文介紹了食品供應(yīng)鏈產(chǎn)生的背景和在不同階段的四種類型,并分析了食品供應(yīng)鏈的電子商務(wù)模式,以及基于質(zhì)量安全的食品供應(yīng)鏈信息追蹤的發(fā)展?fàn)顩r。