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動物源性食品中肌肽、鵝肌肽的測定 高效液相色譜法

標(biāo) 準(zhǔn) 號: NY/T 3946-2021
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位: 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與營養(yǎng)研究所
發(fā)布日期: 2021-11-09
實(shí)施日期: 2022-05-01
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更新日期: 2022年06月03日
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本文件規(guī)定了動物源性食品中肌肽、鵝肌肽的高效液相色譜測定方法。


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