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調(diào)味品名詞術(shù)語(yǔ) 醬油

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào)： SB/T 10298-1999
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國(guó)商業(yè)部
起草單位： 上海市糧油工業(yè)公司
發(fā)布日期： 1987-11-20
實(shí)施日期： 1987-07-01
點(diǎn) 擊 數(shù)：
更新日期： 2019年04月22日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名詞術(shù)語(yǔ)適用于以大豆(或脫脂大豆)、小麥、麩皮等為原料生產(chǎn)的釀造醬
油。
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