1 貫徹執(zhí)行公司安全生產(chǎn)管理制度，及時制止違反規(guī)章制度和操作規(guī)程的行為。負責(zé)分解本部門的安全目標(biāo)和指標(biāo)，并落實和考核；負責(zé)本部門安全責(zé)任制的落實和考核；

2負責(zé)組織產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的監(jiān)視和測量，對檢測結(jié)果和檢測過程的安全負責(zé)；

3負責(zé)制定本部門培訓(xùn)計劃，實施上崗前基礎(chǔ)教育的培訓(xùn)，負責(zé)員工能力的考評，并對教育計劃的執(zhí)行情況進行檢查，對培訓(xùn)效果組織評估，同時對培訓(xùn)資料進行歸檔管理；負責(zé)對本部門員工的安全教育，定期組織開展安全教育培訓(xùn)。

4負責(zé)組織對公司采購的原材料、包裝物、添加劑等的檢驗過程相關(guān)安全負責(zé)。

5負責(zé)本部門的安全隱患檢查治理等管理工作；參與安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時組織整改，無法整改的采取臨時安全措施，及時上報上級部門。

6負責(zé)檢化驗設(shè)備的保管、維護及使用，組織制定檢驗指導(dǎo)書和操作規(guī)程等文件。

7保持責(zé)任區(qū)域內(nèi)消防設(shè)施安全可靠，消防通道無雜物堵塞。

8參加事故調(diào)查和處理工作，并按規(guī)定及時上報。

9對本部門各種質(zhì)量管理、食品安全管理文件進行存檔、保管。

10完成總經(jīng)理授權(quán)的其它工作。