冬至?xí)r節(jié)是養(yǎng)生保健的重要節(jié)氣，老年朋友冬至養(yǎng)生要注意幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，特別是根據(jù)古法養(yǎng)生的要求，做到結(jié)合自身的特點(diǎn)在飲食和精神方面進(jìn)行保養(yǎng)，能得到想不到的功效。

一、精神攝養(yǎng)(知足謙和，老而不怠)：

保持“謙和辭讓，敬人持己”，“知足不辱，知止不殆”的心態(tài)，即處世要豁達(dá)寬宏、謙讓和善，生活知足無嗜欲，做到人老心不老，熱愛生活，保持自信，勤于用腦。宋代醫(yī)家陳直在《壽親養(yǎng)老新書》中載詩一首：“自身有病自身知，身病還將心自醫(yī)，心境靜時(shí)身亦靜，心生還是病生時(shí)”。詩中告誡我們，只有進(jìn)行自身心理保健，才可杜絕情志疾病。

二、飲食調(diào)養(yǎng)(審慎調(diào)食)：

1.食宜多樣的谷物、果、豆、蔬合理搭配，適當(dāng)選用高鈣食品。

2.食宜清淡。針對(duì)脾胃虛弱的特點(diǎn)，不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。用現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)飲食應(yīng)“三多三少”即蛋白質(zhì)、維生素、纖維素多;糖類、脂肪、鹽少。

3.食宜溫?zé)崾燔?。陽氣日衰，脾喜溫惡冷，故宜食溫?zé)嶂繁Ｗo(hù)脾腎。由于年老齒松脫落，咀嚼困難，故宜食熟軟之品。

4.食宜少緩。“尊年之人，不可頓飽，但頻頻與食，谷氣長存”。主張少量多餐，以保證所需營養(yǎng)又不傷脾胃。

老人冬至養(yǎng)生的飲食禁忌可以遵循上述幾個(gè)方面，是結(jié)合了傳統(tǒng)養(yǎng)生方法和現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)，為老人冬至養(yǎng)生提供了最好的資訊。