近日,某醫(yī)學(xué)評(píng)論周刊的網(wǎng)站上公布的一項(xiàng)丹麥研究表明,愛(ài)喝葡萄酒的人比愛(ài)喝啤酒的人更傾向于購(gòu)買(mǎi)較為健康的食品。
此項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在食品店買(mǎi)葡萄酒的顧客購(gòu)買(mǎi)橄欖、水果、蔬菜、魚(yú)、瘦肉和奶制品的可能性比買(mǎi)啤酒的顧客大。
而購(gòu)買(mǎi)啤酒的顧客更青睞冷凍食品、冷盤(pán)、豬肉、羊肉、薯片、甜食、黃油、人造黃油和軟飲料等。
這項(xiàng)由丹麥全國(guó)公共衛(wèi)生研究所的4位研究人員所開(kāi)展的調(diào)查為期6個(gè)月。
研究人員得出結(jié)論:“我們的調(diào)查結(jié)果證實(shí)了現(xiàn)有的一些國(guó)際研究成果,與其他酒類的愛(ài)好者相比,愛(ài)喝葡萄酒的人更愛(ài)吃水果、蔬菜和魚(yú),而且很少食用含有飽和脂肪的食物。”
研究人員開(kāi)展此項(xiàng)顧客購(gòu)買(mǎi)食品傾向的調(diào)查的靈感源于此前丹麥媒體公布的一系列相關(guān)研究,這些研究表明,葡萄酒飲用者患心血管疾病和某些癌癥的可能性要低于啤酒飲用者。