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糧堆橫向通風(fēng)與縱向通風(fēng)降溫比較試驗

文檔作者：陸德山文檔來源：江蘇儀征國家糧食儲備庫		點擊數(shù)：	更新時間： 2024年07月27日
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倉儲技術(shù)糧堆橫向通風(fēng)與縱向通風(fēng)降溫比較試驗
糧堆橫向通風(fēng)與縱向通風(fēng)降溫比較試驗＊
陸德山
（江蘇儀征國家糧食儲備庫?。玻保保矗埃埃?
摘　要　通過對糧堆橫向與縱向送風(fēng)方式的改變，選擇合理的通風(fēng)方式和風(fēng)機(jī)額定功
率，在實現(xiàn)降低糧食溫度的同時，減少人力資源成本，降低糧食因通風(fēng)降溫的水分損耗，達(dá)
到增效的目的。
關(guān)鍵詞　橫向　縱向　降溫　增效
　　機(jī)械通風(fēng)儲糧技術(shù)是糧食儲藏中運(yùn)用最廣泛的
“四合一”技術(shù)。運(yùn)用機(jī)械通風(fēng)儲糧技術(shù)在低溫季
節(jié)進(jìn)行通風(fēng)，能快速降低糧食溫度，提高糧食儲藏
穩(wěn)定性，達(dá)到綠色環(huán)保儲糧的目的。但目前的機(jī)械
通風(fēng)都采用通風(fēng)前揭膜、揭壓蓋物縱向通風(fēng)，通風(fēng)
后又要及時壓蓋薄膜密封，勞動強(qiáng)度大，費(fèi)工費(fèi)
時，薄膜也極易因拉扯而損害。本試驗通過改變機(jī)
械通風(fēng)的送風(fēng)方式，由縱向送風(fēng)改為橫向送風(fēng)，避
免了通風(fēng)前揭膜，通風(fēng)后又要及時薄膜密封的問
題，薄膜也不會因拉扯而損害。通過選擇小功率軸
流風(fēng)機(jī)把冷空氣由底部開啟的沿墻通風(fēng)口引入，從
沿墻對面通風(fēng)口吸出，達(dá)到降低糧食溫度的目的，
選擇功率小、能耗低的軸流風(fēng)機(jī)，橫向風(fēng)量小，糧
層風(fēng)速低，糧食水分散失小，通風(fēng)過程雖緩，但在
降低糧溫和水分的同時更趨于平衡。由于降溫均
勻，能延緩儲糧品質(zhì)劣變，降低害蟲防治頻率。大
大地節(jié)省了揭膜、封薄膜、拆裝通風(fēng)槽的人工成
本，薄膜因拉扯而損害等，同時方便了進(jìn)出糧食機(jī)
械作業(yè)，大大地節(jié)約了時間，增效增益。
１　試驗條件
１．１　試驗倉庫及儲糧情況
試驗倉為１號平房倉，１９９６年建，倉房規(guī)格：
２０ｍ×１８ｍ×４ｍ，于２０１３年７月收購混合麥
１０１５ｔ，入庫水分１３．１％，雜質(zhì)０．９％，容重
７６５ｇ／Ｌ。通風(fēng)前糧食最高溫度３３℃，整倉平均糧
溫２６．９℃，上層平均糧溫２８．３℃，中層平均糧溫
２７．５℃，下層平均糧溫２５．２℃。
對照倉為１２號平房倉，１９９６年建，倉房規(guī)
格：２０ｍ×１８ｍ×４ｍ，于２０１３年７月收購混合
麥１００９ｔ，入庫水分１２．９％，雜質(zhì)１．１％，容重
７６２ｇ／Ｌ。通風(fēng)前糧食最高溫度３４℃，整倉平均糧
溫２７．１℃，上層平均糧溫２７．９℃，中層平均糧溫
２８．８℃，下層平均糧溫２４．６℃。
１．２　風(fēng)道設(shè)置
對照倉通風(fēng)槽為半圓形２６０ｍｍ×４００ｍｍ 地
上籠，開孔率為３５％，一機(jī)三道兩組，空氣途徑
比１．３５。試驗倉通風(fēng)槽為半圓形２６０ ｍｍ ×
４００ｍｍ 通風(fēng)籠，開孔率為３５％，一機(jī)三道四組，
通風(fēng)口４個。
１．３　風(fēng)機(jī)設(shè)置
ＨＬＴ－５．０Ａ型２．２ｋＷ 軸流風(fēng)機(jī)２臺，ＨＬＴ
－５．５Ａ型３ｋＷ 混流風(fēng)機(jī)２臺。
１．４　檢測設(shè)備配置
１０５℃恒質(zhì)水分測定儀、風(fēng)速測定儀、糧情測
控系統(tǒng)等。
２　試驗步驟
２．１　通風(fēng)前詳細(xì)記錄糧情，包括糧溫、倉溫、氣
溫、倉濕、氣濕、糧食質(zhì)量等。
２．２　試驗倉沿墻墻體根據(jù)機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)范的要
求，在前后門的兩側(cè)沿墻各安裝一組一機(jī)三道通風(fēng)
槽，選擇適合通風(fēng)的溫濕度條件，打開底層一側(cè)通
風(fēng)口，另一側(cè)連接２．２ｋＷ 軸流風(fēng)機(jī)，進(jìn)行通風(fēng)；
對照倉揭膜、揭壓蓋物后接３ｋＷ 混流風(fēng)機(jī)，吸出
式通風(fēng)，通風(fēng)后封壓蓋物、薄膜。
·５·
＊ 收稿日期：２０１５－０７－１３
通訊地址：江蘇省儀征市真州鎮(zhèn)永和路１０號
糧油倉儲科技通訊２０１５ （６） 倉儲技術(shù)
２．３　根據(jù)機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)范的要求，記錄糧溫、
倉溫、氣溫、倉濕、氣濕，并適時查看糧面的情
況。
２．４　通風(fēng)結(jié)束后，做好通風(fēng)記錄并分析整理。
３　結(jié)果與分析
３．１　糧溫變化情況（見表１）
表１　糧溫變化情況（單位：℃、％）
時間
（月·日）
平均
氣溫
平均
氣濕
上層
均溫
中層
均溫
下層
均溫
整倉
均溫
試
驗
倉
１０·３?。保玻场。叮玻啊。玻福场。玻罚怠。玻担病。玻叮?
１０·４?。保保啊。叮玻啊。玻常础。玻玻础。玻保埂。玻玻?
１０·５?。保常础。叮叮啊。保梗病。保福贰。保梗薄。保梗?
１０·６?。福丁。叮担啊。保矗薄。保玻丁。保矗怠。保常?
１０·７?。梗啊。担福啊。保玻怠。保埃浮。保保础。保保?
對
照
倉
１０·３?。保玻场。叮玻啊。玻罚埂。玻福浮。玻矗丁。玻罚?
１０·４?。保保啊。叮玻啊。保担础。保福病。玻埃埂。保福?
１０·５?。保常础。叮叮啊。保矗怠。保常怠。保常埂。保矗?
　　試驗倉通風(fēng)前后糧溫相比，上層均溫下降
１５．８℃，中層均溫下降１６．７℃，下層均溫下降
１３．８℃，整倉均溫下降１５．３℃。對照倉通風(fēng)前后
糧溫相比，上層均溫下降１３．４℃，中層均溫下降
１５．３℃，下層均溫下降１０．７℃，整倉均溫下降
１３．１℃，通風(fēng)降溫都達(dá)到了預(yù)期效果。
３．２　單位能耗比
試驗倉本次通風(fēng)共進(jìn)行８４ｈ，用電３５９ｋＷ·ｈ，
單位能耗比為３５９／ （１０１５×１５．３）＝０．０２３ｋＷ·
ｈ／℃·ｔ。對照倉本次通風(fēng)共進(jìn)行４９ｈ，用電２８０
ｋＷ·ｈ，單位能耗比為２８０／ （１００９×１３．１）＝
０．０２１ｋＷ·ｈ／℃·ｔ，兩倉相比單位能耗相差不
大。
３．３　糧食水分變化情況（見表２）
表２　糧食水分變化情況（單位：％）
上層
水分
中層
水分
下層
水分
整倉
水分
試驗倉
通風(fēng)前１２．９　１３．２?。保常病。保常?
通風(fēng)后１３．０?。保常薄。保常病。保常?
對照倉
通風(fēng)前１２．８　１３．１?。保常病。保玻?
通風(fēng)后１２．５?。保玻埂。保常薄。保玻?
　　兩倉通風(fēng)前后按規(guī)定扦樣，采用１０５℃恒質(zhì)法
測定糧食水分，試驗倉通風(fēng)前水分為１３．１％，通
風(fēng)后為１３．１％，水分沒有下降，糧堆各層水分更
加均衡，通風(fēng)前后水分變化較小。對照倉通風(fēng)前水
分為１２．９％，通風(fēng)后為１２．８％，下降０．１％，上
層水分下降０．３％，與中下層水分梯度加大。
從以上結(jié)果看，通過改變機(jī)械通風(fēng)的送風(fēng)方
式，由縱向送風(fēng)改為橫向送風(fēng)，避免了通風(fēng)前揭
膜、揭壓蓋物，通風(fēng)后又要及時薄膜密封的問題，
也避免了薄膜因拉扯而損害，通過選擇合適的風(fēng)機(jī)
額定功率選擇，利用小功率軸流風(fēng)機(jī)把冷空氣由底
部開啟的沿墻通風(fēng)口引入，從沿墻對面通風(fēng)口吸
出，達(dá)到降低糧食溫度的目的。選擇功率小、能耗
低的軸流風(fēng)機(jī)，橫向風(fēng)量小，糧層風(fēng)速低，糧食水
分散失小，通風(fēng)過程雖緩，但在降低糧溫的同時水
分可趨于平衡，由于降溫均勻，能延緩儲糧品質(zhì)劣
變，降低害蟲防治頻率。同時大大地節(jié)省了揭膜，
封薄膜，拆裝通風(fēng)槽人工成本，薄膜因拉扯而損害
等，方便了進(jìn)出糧食機(jī)械作業(yè)，大大地節(jié)約了時
間，增效增益。
４　討論
４．１　通過改變機(jī)械通風(fēng)的送風(fēng)方式，由縱向送風(fēng)
改為橫向送風(fēng)，小功率軸流風(fēng)機(jī)通風(fēng)時間較正常揭
膜通風(fēng)時間（一般在５０ｈ左右）多一倍左右。雖
與同等條件揭膜、揭壓蓋物的通風(fēng)單位能耗比相差
不多，但在降低糧溫的同時水分可趨于平衡，有利
于糧食安全儲藏。
４．２　通過改變機(jī)械通風(fēng)的送風(fēng)方式，由縱向送風(fēng)
改為橫向送風(fēng)，不揭膜，小功率軸流風(fēng)機(jī)通風(fēng)，節(jié)
省了揭膜，封薄膜，拆裝通風(fēng)槽人工成本，方便了
進(jìn)出糧食機(jī)械作業(yè)，且操作方便，由于風(fēng)機(jī)功率較
小，對糧食水分影響較小，起到了保水增效的目
的，增效增益。
４．３　本次試驗選擇的通風(fēng)條件較為適宜，大氣濕
度與糧堆糧食平衡濕度較匹配，兩倉糧食水分損失
較小，但在本地區(qū)１０月后大氣濕度都較小，一次
揭膜縱向通風(fēng)后整倉糧食水分損失一般在０．２％左
右，且上層水分下降快，與中下層水分梯度加大。
而橫向通風(fēng)由于風(fēng)機(jī)功率較小，在大氣濕度都較小
通風(fēng)，對糧食水分影響較小，且糧堆水分較均衡。
４．４　通過改變機(jī)械通風(fēng)的送風(fēng)方式，由縱向送風(fēng)
改為橫向送風(fēng)，通過多次試驗，環(huán)流熏蒸系統(tǒng)改造
正在試驗中。
·６·

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