本文件規(guī)定了小麥全產(chǎn)業(yè)鏈管理的技術(shù)要求，包括產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用與管理、栽培管理、麥秸資源化利用、產(chǎn)品加工與質(zhì)量要求、物流配送、品牌營銷、質(zhì)量追溯及產(chǎn)品召回。