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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳酸菌檢驗(yàn)

標(biāo) 準(zhǔn) 號: GB 4789.35-2023
替代情況: 替代 GB 4789.35-2016
發(fā)布單位: 國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局
起草單位:
發(fā)布日期: 2023-09-06
實(shí)施日期: 2024-03-06
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2023年09月30日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了含乳酸菌食品中的乳酸菌的檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的檢驗(yàn)。

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