本文件規(guī)定了食用豬油的原料和加工要求、技術(shù)要求、凈含量、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸和貯存要求，描述了技術(shù)要求相應(yīng)的檢驗(yàn)方法。本文件適用于食用豬油的生產(chǎn)。