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凍章魚(yú)

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): SC/T 3115-2022
替代情況: 替代 SC/T 3115-2006
發(fā)布單位: 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位: 福建省水產(chǎn)研究所、浙江國(guó)際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山東省海洋科學(xué)研究院 等
發(fā)布日期: 2022-11-11
實(shí)施日期: 2023-03-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2023年03月13日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了凍章魚(yú)的原料、食品添加劑、加工用水、感官要求、理化指標(biāo)、安全指標(biāo)和凈含量等要求,描述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等.


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