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無(wú)公害食品 豆腐

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): NY 5189-2002
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部
起草單位: 農(nóng)業(yè)部大豆及大豆制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(成都)
發(fā)布日期: 2002-07-25
實(shí)施日期: 2002-09-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2022年12月07日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害食品豆腐的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆、豆餅、豆粕為原料生產(chǎn)加工的無(wú)公害食品豆腐。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于以轉(zhuǎn)基因大豆、豆餅、豆粕為原料生產(chǎn)加工的豆腐。????

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