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乳酸菌飲料中脲酶的定性測定

標(biāo) 準(zhǔn) 號: GB/T 5009.186-2003
替代情況:
發(fā)布單位: 中華人民共和國衛(wèi)生部 中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
起草單位: 上海市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所
發(fā)布日期: 2003-08-11
實施日期: 2004-01-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2022年12月06日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳酸菌飲料中脲酶的定性測定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳酸菌飲料中脲酶的定性測定。

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