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稻米食味感官評價方法

標(biāo) 準(zhǔn) 號： NY/T 3837-2021

替代情況：

發(fā)布單位：中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

起草單位：中國水稻研究所

發(fā)布日期： 2021-05-07

實施日期： 2021-06-01

點擊數(shù)：

更新日期： 2021年12月29日

內(nèi)容摘要

本文件適用于商品大米、食用秈稻和食用粳稻的食味感官評價。

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