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肉及肉制品中雜環(huán)胺檢測 液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法

標 準 號： NY/T 3904-2021
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
起草單位： 中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所
發(fā)布日期： 2021-05-07
實施日期： 2021-11-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2021年11月28日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了附錄A給定的肉及肉制品中13種雜環(huán)胺的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定方法。

本文件適用于附錄A給定的肉及肉制品中13種雜環(huán)胺的測定。


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