本文件規(guī)定了白酒工業(yè)用攤涼機(jī)的術(shù)語(yǔ)和定義、參數(shù)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本文件適用于白酒生產(chǎn)中使用固態(tài)釀造法對(duì)高溫糟類物料進(jìn)行攤開降溫的機(jī)械設(shè)備，釀醋行業(yè)也可參照使用。