SN/T 2360的本部分規(guī)定了進出口食品添加劑術(shù)語和定義、食品添加劑的功能分類、報檢、檢驗、結(jié)果評價、綜合評定和處置及復驗的原則。
本部分適用于進出口食品添加劑的監(jiān)督檢驗。