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本方法規(guī)定了食品中氯酸鹽和高氯酸鹽含量的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測(cè)定方法。 本方法適用于包裝飲用水、液體乳、大米、胡蘿卜、哈密瓜、豬肉、魚(yú)肉、茶葉、嬰幼兒配方乳粉(不包括特殊醫(yī)學(xué)用途的嬰幼兒配方乳粉)中氯酸鹽和高氯酸鹽的測(cè)定。 2