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導(dǎo)航：安全管理網(wǎng)>> 安全標(biāo)準(zhǔn)>> 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)>> 食品>>正文

麩醋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo) 準(zhǔn) 號： SB/T 10304-1999

替代情況：

發(fā)布單位：中華人民共和國商業(yè)部

起草單位：四川省釀造調(diào)味品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站

發(fā)布日期： 1987-07-21

實施日期： 1987-12-01

點擊數(shù)：

更新日期： 2019年04月23日

內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以麩皮為主要原料，以醋曲為發(fā)酵劑，采用固態(tài)發(fā)酵工藝釀制而成的麩醋。

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