本標準規(guī)定了沙拉醬產(chǎn)品的術(shù)語和定義、原料要求、技術(shù)要求、試驗方法、標簽標志、包裝、運輸和貯存要求。
本標準適用于符合3.1中規(guī)定的產(chǎn)品。