本標準規(guī)定了油莎豆油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識以及包裝、儲存、運輸和銷售要求。
　　
　　本標準適用于油莎豆原油和成品油莎豆油。油莎豆原油的質量指標僅適用于原油的貿易。