本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大米的術(shù)語和定義、分類、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則，及包裝、標(biāo)簽、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)囊蟆?br /> 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以稻谷、糙米或半成品大米為原料經(jīng)碾磨加工成符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食用商品大米。