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動植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的測定 直接法

標 準 號： GB/T 35252-2017
替代情況：
發(fā)布單位： 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
起草單位： 國家糧食局科學研究院
發(fā)布日期： 2017-12-29
實施日期： 2018-07-01
點 擊 數(shù)：
更新日期： 2018年05月24日
內(nèi)容摘要

本標準規(guī)定了未經(jīng)分離二次氧化產(chǎn)物的油脂直接測定2?硫代巴比妥酸值（TBA值）的方法。
本標準適用于動植物油脂、脂肪酸及其酯類、乙二醇酯類等。

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