本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷（熱）飲機(jī)的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于額定容量 100 L 以下，采用全封閉制冷電動機(jī)-壓縮機(jī)制冷系統(tǒng)和（或）電加熱系統(tǒng)與蓋式容器構(gòu)成一個整體的冷（熱）飲機(jī)。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于使用可燃制冷劑的冷飲機(jī)。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于使用半導(dǎo)體方式制冷的冷飲機(jī)。