本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了含骨食品和含纖維素食品是否接受過輻照的檢測鑒定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于輻照含纖維素食品和含骨食品的鑒定,涉及產(chǎn)品包括干果、香辛料、新鮮水果蔬菜、谷物和含骨動(dòng)物產(chǎn)品等。