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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 腸桿菌科檢驗(yàn)

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): GB 4789.41-2016
替代情況:
發(fā)布單位: 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
起草單位:
發(fā)布日期: 2016-08-31
實(shí)施日期: 2016-09-20
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2016年10月19日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中腸桿菌科的檢驗(yàn)方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于腸桿菌科含量較高的食品中腸桿菌科的計(jì)數(shù);第二法適用于腸桿菌科含量較低食品中腸桿菌科的計(jì)數(shù)。

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