本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速食海帶的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸、儲(chǔ)
存要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適宜用于以鮮海帶（Laminaria japonua Aresch）或淡干海帶為原料經(jīng)洗刷、
切割、熱燙或熟化、干燥制成的熟干品或調(diào)味熟干品。