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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測(cè)定

標(biāo) 準(zhǔn) 號(hào): GB 5413.3-2010
發(fā)布單位: 中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部
起草單位:
發(fā)布日期: 2010-03-26
實(shí)施日期: 2010-06-01
點(diǎn) 擊 數(shù):
更新日期: 2015年03月20日
內(nèi)容摘要

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、發(fā)酵乳、調(diào)制乳、乳粉、煉乳、奶油、稀奶油、干酪和嬰幼兒配方食品中脂肪的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)第一法適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、發(fā)酵乳、調(diào)制乳、乳粉、煉乳、奶油、稀奶油、干酪和嬰幼兒配方食品中脂肪的測(cè)定;第二法適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳中脂肪的測(cè)定。

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