本文件規(guī)定了工業(yè)酶制劑的感官要求、干燥失重、細（粒）度、容重、pH、崩解（溶解）時間、酶活力保存率的試驗方法。
本文件適用于工業(yè)酶制劑的生產(chǎn)、檢驗和銷售。