一般工作地點(diǎn)平均氣溫等于或低于5℃的作業(yè)稱為低溫作業(yè)。在低溫環(huán)境下工作時(shí)間過長(zhǎng)，超過人體適應(yīng)能力，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能發(fā)生障礙，則體溫下降，從而影響機(jī)體功能，可能出現(xiàn)神經(jīng)興奮與傳導(dǎo)能力減弱，出現(xiàn)痛覺遲鈍和嗜睡狀態(tài)。長(zhǎng)時(shí)間低溫作業(yè)可導(dǎo)致循環(huán)血量、白細(xì)胞和血小板減少，而引起凝血時(shí)間延長(zhǎng)，并出現(xiàn)協(xié)調(diào)性降低。低溫作業(yè)還可引起人體全身和局部過冷。全身過冷常出現(xiàn)皮膚蒼白、脈搏呼吸減弱、血壓下降；局部過冷最常見的是手、足、耳及面頰等外露部位發(fā)生凍傷，嚴(yán)重的可導(dǎo)致肢體壞死。
     低溫對(duì)人體的危害低溫對(duì)機(jī)體的有害作用，統(tǒng)稱為冷傷。冷傷可分為全身性冷傷和局部性冷傷兩類。全身性冷傷即體溫過低。局部性冷傷又分為凍結(jié)性冷傷和非凍結(jié)性冷傷。凍結(jié)性冷傷是指短時(shí)間暴露于極低溫度下或長(zhǎng)時(shí)間暴露于極低溫度下或長(zhǎng)時(shí)間暴露于冰點(diǎn)以下的低溫而引起的局部性冷傷。非凍結(jié)性冷傷分為戰(zhàn)壕足、浸足和凍瘡三種。戰(zhàn)壕足是因在低溫、潮濕的戰(zhàn)壕中長(zhǎng)期站立、肢體下垂、鞋靴緊窄引起的；浸足是因?yàn)樽悴块L(zhǎng)時(shí)間浸漬于冰水中引起的冷傷；凍瘡是受低溫和潮濕作用而引起的凍傷。　　
    低溫作業(yè)對(duì)人體的傷害是很大的，在作業(yè)時(shí)應(yīng)該做好以下防護(hù)，確保工作人員的健康：低溫作業(yè)、冷水作業(yè)應(yīng)盡可能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、機(jī)械化，避免或減少人員低溫作業(yè)和冷水作業(yè);要控制低溫作業(yè)、冷水作業(yè)時(shí)間；在冬季寒冷作業(yè)場(chǎng)所，要有防寒采暖設(shè)備，露天作業(yè)要設(shè)防風(fēng)棚、取暖棚；應(yīng)選用導(dǎo)熱系數(shù)小、吸濕性小、透氣性好的材料作防寒服裝;工作時(shí)，作業(yè)工人必須穿好防寒服、鞋、帽、手套等保暖用品；防寒衣物要避免潮濕，手腳不能縛得太緊，以免影響局部血液循環(huán)；冷庫(kù)附近要設(shè)置更衣室、休息室，保證作業(yè)工人有足夠的休息次數(shù)和休息時(shí)問，有條件的最好讓作業(yè)后的工人洗個(gè)熱水浴。