1、生產(chǎn)人員必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和有關規(guī)章制度，每年進行一次體檢，? ? 合格者方能上崗。

2、生產(chǎn)人員進入車間前，須穿戴整潔工作服、工作鞋、等防護用品后方可上崗。

3、生產(chǎn)人員進入車間前要經(jīng)洗手消毒。

4、生產(chǎn)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣，不準長發(fā)外露，不? ? 準留長指甲、涂指甲油。

5、生產(chǎn)人員嚴禁攜帶與生產(chǎn)無關的個人用品進入生產(chǎn)崗位。禁止在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)吸煙、? ? 吃零食、隨地吐痰和做與工作無關的事。

6、生產(chǎn)人員要臨時外出或上廁所等，必須換工作衣帽，待再次進入車間內(nèi)需要重復? ? 上述衛(wèi)生消毒程序才能上崗。

7、生產(chǎn)人員下班后對車間內(nèi)的設備、工具、必須每日進行清潔維護。