??????? 7、要熟練掌握防火滅火知識(shí)和使用滅火器材的方法。
??????? （4）電話總機(jī)房、電腦房防火安全制度人：何林峰
??????? 1、總機(jī)房內(nèi)嚴(yán)禁煙火，不準(zhǔn)帶食物入內(nèi)。
??????? 2、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)防火安全和其他規(guī)章制度，無關(guān)人員不準(zhǔn)入內(nèi)。
??????? 3、總機(jī)房要經(jīng)常保持整潔，不準(zhǔn)堆放雜物。
??????? 4、正確使用和認(rèn)真檢查電源、電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障或不安全因素要及時(shí)報(bào)請(qǐng)專業(yè)人員修理，清除隱患。
??????? 5、一旦發(fā)生火警，要鎮(zhèn)靜，正確傳遞火警信息，立即向酒店總經(jīng)理匯報(bào)，接到總經(jīng)理（或當(dāng)天值班最高領(lǐng)導(dǎo)）指令后，才可撤離崗位。
??????? 6、應(yīng)熟悉一般電氣防火知識(shí)，熟練掌握消防器材使用方法。
??????? （四）保安部經(jīng)理防火安全職責(zé)人：湯海平
??????? 保安部經(jīng)理除擔(dān)負(fù)上述部門經(jīng)理防火安全職責(zé)外，還必須擔(dān)負(fù)下列職責(zé):
??????? 1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)全店防火安全日常管理工作，擬定全店各項(xiàng)防火安全制度和應(yīng)急救災(zāi)方案，報(bào)總經(jīng)理審批。
??????? ２、組織保安部人員進(jìn)行24小時(shí)火警自動(dòng)報(bào)警監(jiān)控值班，一旦發(fā)生報(bào)警，按“明日大酒店消防報(bào)警程序圖”正確操作，確認(rèn)火災(zāi)發(fā)生后，一面向總經(jīng)理、保安部報(bào)警，一面按程序開啟消防系統(tǒng)開展施救。
??????? ３、負(fù)責(zé)組織日常的防火安全檢查，對(duì)煙感探頭、室內(nèi)外消火栓、水泵接合器、自備消防泵等消防設(shè)備進(jìn)行調(diào)試檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)工程部檢修，使其始終保持良好運(yùn)行狀態(tài)。對(duì)檢查出的不安全因素，有權(quán)簽發(fā)火險(xiǎn)隱患限期整改通知書，督促相關(guān)部門整改，并報(bào)總經(jīng)理備案。
??????? ４、負(fù)責(zé)對(duì)全店員工進(jìn)行防火安全宣傳教育和消防知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的消防意識(shí)和防火滅火技能，形成“人人搞防火，處處保安全”的局面。
??????? ５、負(fù)責(zé)組建、管理義務(wù)消防隊(duì)，并進(jìn)行業(yè)務(wù)訓(xùn)練，使之成為一支“召之即來，來之能戰(zhàn)，戰(zhàn)之能勝，平戰(zhàn)結(jié)合”的應(yīng)急隊(duì)伍。
??????? ６、負(fù)責(zé)對(duì)本店滅火機(jī)進(jìn)行檢測(cè)、維護(hù)、充氣、換藥，始終保持良好的備用狀態(tài)。
??????? ７、一旦發(fā)生火警、火災(zāi)，保安部經(jīng)理任滅火現(xiàn)場(chǎng)付總指揮，在總經(jīng)理（現(xiàn)場(chǎng)總指揮）的指令下，組織率領(lǐng)保安人員，義務(wù)消防隊(duì)和一切可以調(diào)用的員工，按“應(yīng)急救災(zāi)方案”迅速展開撲救搶險(xiǎn)，災(zāi)后組織保安人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助公安消防部門調(diào)查事故原因，并寫出書面報(bào)告，呈總經(jīng)理考核處理。
??????? ８、負(fù)責(zé)和公安、消防部門上級(jí)保衛(wèi)部門聯(lián)系，接受其業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)，完成上述部門布置的任務(wù)。
??????? 9、危險(xiǎn)品倉庫嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁帶進(jìn)火種，值班員工必須穿防靜電全棉工作服，不準(zhǔn)穿帶鐵釘?shù)男印?br /> ??????? 10、危險(xiǎn)品倉庫應(yīng)安裝防爆照明燈具，防爆換排氣扇。
??????? 11、危險(xiǎn)品應(yīng)按不同性質(zhì)分類分庫存放，性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的物品要分庫存放，嚴(yán)禁混放。
??????? 12、嚴(yán)格保管，嚴(yán)格領(lǐng)用審批制度，必須做到帳物相符，使用部門用剩的危險(xiǎn)品必須歸還庫房，空瓶空罐不得隨意拋棄，要集中妥善無害處理。
??????? 13、無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫房，領(lǐng)用人員一律在門外接貨。
??????? 14、劇毒物品和易燃易爆物品實(shí)行雙人雙鎖制度。
??????? 15、危險(xiǎn)品采購、運(yùn)輸、保管人員需持證上崗每年考試考核年審一次。
??????? 16、工作結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)切斷電源，關(guān)鎖好門窗，才能離開庫房。
??????? 17、熟練掌握防火滅火知識(shí)和滅火器材使用方法。
??????? 液化氣供氣站防火防爆安全崗位責(zé)任制人：李建民
??????? 1、值班人員要有高度的責(zé)任心，堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格按安全操作規(guī)程正確操作，勤檢查，勤監(jiān)測(cè)，確保安全供氣。
??????? 2、值班人員嚴(yán)禁穿鐵釘鞋，應(yīng)穿防靜電服裝進(jìn)入站（庫）區(qū)大門，嚴(yán)禁吸煙和一切煙火，并交出一切火種。
??????? 3、除上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)、安全防火部門、工程部維修人員外，非值班人員嚴(yán)禁進(jìn)入站區(qū)。
??????? 4、值班人員必須定人員、定班次，不得無故脫崗、缺勤，隨時(shí)關(guān)鎖好庫區(qū)大門。
??????? 5、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)范和交接班制度，認(rèn)真做好各種值班記錄。
??????? 6、經(jīng)常檢查供氣設(shè)備上的壓力表、開關(guān)、閥門、管道接口，有否損壞或漏氣，及時(shí)做好維修保養(yǎng)工作。發(fā)現(xiàn)安全隱患，立即報(bào)修。
??????? 7、站區(qū)內(nèi)必須配備相應(yīng)數(shù)量和品種的滅火器材，并時(shí)刻保持完好備用狀態(tài)，崗位人員必須熟練掌握防火滅火知識(shí)和使用滅火器材的技能。
??????? 8、如果發(fā)現(xiàn)重大隱患和事故苗子，應(yīng)及時(shí)向主管部門和保安防火部門報(bào)告。
??????? （五）員工防火安全職責(zé)人：尤建隆
??????? 1、全體員工必須嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)防火安全制度，積極參加防火安全知識(shí)教育培訓(xùn)，熟練掌握本工種、本崗位的防火安全基本知識(shí)和消防器材的使用方法，熟知應(yīng)急撲救疏散方案。
??????? 2、根據(jù)“誰在崗，誰負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真做好值班崗位的安全工作，工作時(shí)不得擅離崗位，勤觀察，勤檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素或其他事故苗子，應(yīng)立即報(bào)告，并采取果斷防范措施。
??????? 3、嚴(yán)格認(rèn)真做好交接班工作，要把值班時(shí)發(fā)現(xiàn)的可疑事故苗子和不安全隱患向接班人員交待清楚，以便接班人員心中有數(shù)，采取防范措施。
??????? 4、酒店確定的重點(diǎn)要害部位，未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，不得擅自進(jìn)入。
??????? 5、不得擅自挪用或移動(dòng)消防器材和設(shè)施，做好崗位責(zé)任范圍內(nèi)的消防器材維護(hù)、保管工作。
??????? 6、一旦發(fā)生火警，應(yīng)立即奮勇?lián)渚?，并及時(shí)向消防中心、保安部、酒店總經(jīng)理報(bào)警。
??????? 7、消防中心如發(fā)出火警查詢電話要求，要無條件立即趕往消防中心指示的部位及附近檢查，并迅速回復(fù)消防中心，以便及時(shí)處警和消警。
??????? 辦公室防火人：尤建隆
??????? 1、辦公室內(nèi)的各種報(bào)紙、書籍、資料，文件不得隨便亂放，不得堆積; 對(duì)必須存放的，要爭(zhēng)取必要的防火措施。
??????? 2、機(jī)要室、電腦房、檔案室等重要地方，不準(zhǔn)吸煙和其他明火作業(yè)。
??????? 3、下班時(shí)將電器電源斷開，關(guān)好門窗后方可離開。
??????? 4、對(duì)用過的廢紙、無用的文件資料和其他可燃廢物等要及時(shí)清除，需燒毀或粉碎的資料應(yīng)注意安全。
??????? 5、辦公室應(yīng)根據(jù)情況配備適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑?，以備急需?br /> ??????? 6、嚴(yán)格執(zhí)行酒店一切規(guī)章制度，加強(qiáng)防火安全責(zé)任心，隨時(shí)作好滅火救災(zāi)準(zhǔn)備，服從命今，聽從指揮，做到召之即來，來之能戰(zhàn)，戰(zhàn)之能勝。
??????? 7、根據(jù)“平戰(zhàn)結(jié)合”的原則，義務(wù)消防隊(duì)員平時(shí)應(yīng)協(xié)助各自部門領(lǐng)導(dǎo)做好防火安全工作，起消防骨干作用，經(jīng)常向員工進(jìn)行防火滅火知識(shí)的宣傳教育，增加周邊員工的防火安全意識(shí)，傳授滅火救災(zāi)知識(shí)。
??????? 8、積極參加消防學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，不斷提高防火滅火技能，熟練掌握本店各處消防設(shè)施、器材的性能和使用方法，熟悉本店各處消防器材的分布情況和安全疏散通道的走向，熟知并會(huì)實(shí)施本店消防應(yīng)急撲救疏散方案。
??????? 9、負(fù)責(zé)本部門、本崗位的消防器材管理、維護(hù)和清潔保養(yǎng)工作，如果發(fā)現(xiàn)移位、短缺或損壞，應(yīng)及時(shí)處理匯報(bào)。
??????? 10、一旦發(fā)生火警火災(zāi)，接警后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)，聽從現(xiàn)場(chǎng)指揮，奮勇?lián)渚?，必要時(shí)及時(shí)疏散賓客。戰(zhàn)斗結(jié)束后維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助消防部門勘察火災(zāi)原因。
??????? （六） 物資倉庫保管防火安全制度人：丘華強(qiáng)
??????? 1、嚴(yán)格執(zhí)行防火安全制度，保管員應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行安全自查，發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時(shí)排除或報(bào)修。
??????? 2、倉庫區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁煙火，不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入庫房。
??????? 3、倉庫內(nèi)不準(zhǔn)裝日光燈，只準(zhǔn)裝白熾燈泡，功率不得大于40W，如因潮濕需安裝吸濕器、換氣扇，必須安裝在離物資頂距大于1M，遠(yuǎn)離可燃物的部位，勤檢查，保持設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)，人離關(guān)機(jī)，切斷電源。
??????? 4、熟悉和掌握貯存物資的性能，根據(jù)不同性質(zhì)、分類存放，化學(xué)危險(xiǎn)品要放入專門危險(xiǎn)品庫，嚴(yán)禁放進(jìn)一般物資倉庫。
??????? 5、物資堆放要掌握“五距”（頂距、跺距、墻距、欄距、燈距），留有消防通道。
??????? 6、倉庫內(nèi)經(jīng)常保持整潔，庫內(nèi)及其周圍的廢紙箱、木板條和雜草等易燃物要及時(shí)清除。
??????? 7、每天下班時(shí)，應(yīng)仔細(xì)關(guān)鎖好所有門窗，切斷電源，確認(rèn)安全無誤后才可離開。
??????? 8、學(xué)習(xí)和掌握防火滅火知識(shí)，熟練掌握滅火器材的使用方法。
??????? （七） 廚房防火安全制度人：楊文平
??????? 1、糧、油、物料庫房嚴(yán)禁煙火。
??????? 2、嚴(yán)格按“液化氣灶安全操作規(guī)程”正確操作，經(jīng)常檢查灶具、電器、機(jī)械設(shè)備的完好狀況，發(fā)現(xiàn)故障要立即報(bào)修，各種電動(dòng)機(jī)械用畢應(yīng)立即切斷電源。
??????? 3、廚房內(nèi)一切電器設(shè)備和電源開關(guān)，不準(zhǔn)用濕手和鐵勺等導(dǎo)電物品去開關(guān)。
??????? 4、起油鍋時(shí)不準(zhǔn)離人，要集中思想，正確掌握油溫，防止外溢或過熱而引起火災(zāi)。
??????? 5、及時(shí)清除煙罩、煙道和灶臺(tái)上的油污，排氣扇不得晝夜不停地運(yùn)轉(zhuǎn)，工作結(jié)束，要及時(shí)切斷電源。
??????? 6、一旦發(fā)生油鍋起火，應(yīng)立即關(guān)閉液化氣灶具開關(guān)，然后再用鍋蓋或石棉布蓋住油鍋，待火熄滅，最后用濕布包墊端離灶臺(tái)，切不可往油鍋里潑水。
??????? 7、?廚房工作人同要熟知防火滅火知識(shí)，熟練使用滅火器材使用方法。
????????
??????? 8、液化氣灶操作人員必須經(jīng)過專門學(xué)習(xí)，掌握安全操作液化氣灶的基本知識(shí)，方準(zhǔn)獨(dú)立上崗操作。
??????? 9、員工進(jìn)入廚房前，應(yīng)先開啟防爆排風(fēng)扇，以便排除可能積淀于室內(nèi)的液化氣。
??????? 10、員工進(jìn)入廚房后，應(yīng)首先檢查灶具是否有漏氣情況，如果發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，不準(zhǔn)開啟電器開關(guān)（包括電燈），并立即報(bào)修。
??????? 11、操作前應(yīng)檢查灶具的完好情況。
??????? 12、點(diǎn)火時(shí)，必須執(zhí)行“火等氣”，千萬不可“氣等火”的原則，即：先點(diǎn)燃火柴或打火機(jī)，再打開點(diǎn)火棒供氣開關(guān)，點(diǎn)火棒點(diǎn)燃后，將點(diǎn)火棒火源靠近灶具燃燒器，最后打開燃燒器供氣開關(guān)，點(diǎn)燃燃燒器。
??????? 13、各種液化氣灶具供氣開關(guān)，必須用手開閉，不準(zhǔn)用其他器具敲擊開閉。
??????? 14、灶具點(diǎn)火操作后，應(yīng)有人值班，不得離人，以防火焰被湯水溢熄或被風(fēng)吹熄，造成液化氣外泄，釀成事故。
??????? 15、灶具每次用氣完畢后，要立即將供氣開頭關(guān)閉，每餐結(jié)束后，值班人員要認(rèn)真檢查每只供氣開關(guān)是否關(guān)好，每天夜點(diǎn)結(jié)束后，要先關(guān)廚房總供氣閥門，等燃燒器氣盡火滅后，再關(guān)閉所有灶具供氣閥門，然后通知供氣室關(guān)閉氣源總閥門。并做好值班記錄，簽字確認(rèn)。
??????? 16、發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)和安全部門，并及時(shí)關(guān)閉廚房供氣總閥門。
??????? 17、經(jīng)常做好灶具和煙罩的清潔保養(yǎng)工作，以便確保安全使用液化氣灶具。
??????? 18、無關(guān)人員不得動(dòng)用液化氣灶具。
??????? （八）餐廳（酒吧）服務(wù)員防火安全職責(zé)人：丘春榮
??????? l、堅(jiān)守工作崗位，嚴(yán)格執(zhí)行值班制度和防火安全制度。
??????? 2、經(jīng)常檢查工作服務(wù)場(chǎng)所的電燈、空調(diào)機(jī)、電器開關(guān)、電熱爐具和其他用電設(shè)備的安全運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)故障或不安全因素，及時(shí)停止使用，報(bào)工程部檢修。
??????? 3、值班時(shí)發(fā)現(xiàn)異常的煙霧、氣味、聲、光等情況，要認(rèn)真查清原因，采取相應(yīng)的措施，并報(bào)告有關(guān)部門排除隱患。
??????? 4、如發(fā)現(xiàn)客人中有危及防火安全的行為，應(yīng)立即打招呼，有禮貌地加以勸阻制止，向客人講清道理，取得客人的理解和配合。
??????? 5、清理更換客人的煙缸時(shí)，注意絕不能將未熄滅的煙頭倒入垃圾筒，收臺(tái)面時(shí)不能將未熄滅的煙頭卷入臺(tái)布，以免引發(fā)火警。
??????? 6、工作結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真清理工作服務(wù)場(chǎng)所有否客人遺留的煙頭等火種，關(guān)閉所有照明、空調(diào)等相關(guān)電源，確認(rèn)安全可靠后，才能鎖門離崗。
??????? 7、一旦發(fā)生火警，應(yīng)忠于職守，立即引導(dǎo)客人疏散至安全地帶，同時(shí)一面報(bào)警，一面利用就近滅火器材撲救。
??????? 8、應(yīng)熟練掌握防火滅火知識(shí)，維護(hù)好崗位上配置的滅火器材，熟記工作服務(wù)場(chǎng)所的疏散安全通道。