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客房部節(jié)前消防安全檢查方案

　　評論：　更新日期：2014年02月19日

目的：

1、提高各部門節(jié)前對消防安全工作的意識及重視程度；

2、在節(jié)日前對各部門進行一次消防安全工作普查，將發(fā)現(xiàn)的消防安全隱患進行整改，使員工過一個祥和、舒適的節(jié)日奠定基礎；

3、通過檢查發(fā)現(xiàn)單位消防安全的薄弱環(huán)節(jié)而避免各類消防安全隱患的發(fā)生；

一、范圍：

適用于客房部各部門及管轄區(qū)域。

二、時間要求：

xx月xx日——xx月xx日

三、操作步驟：

檢查項目	檢查標準	負責人
消防設施、設備	1、消防中控操作臺操作靈活、按鈕好用； 2、消防報警系統(tǒng)正常（感煙、感溫實驗是否正確及時將信息回授消防操作臺）； 3、滅火器外觀清潔、壓力正常并在正常使用年限、附件齊全（吸管、壓把、鉛封）； 4、消防栓玻璃完整及附件齊全（水帶、水槍）； 5、消防泵房每天三次巡檢并記錄，壓力、控制柜控制在規(guī)定范圍之內； 6、消防通道無雜物、暢通無阻； 7、安全出口指示牌完整無缺及周圍無遮擋物； 8、防火門閉門器完整；	消防主管
監(jiān)控系統(tǒng)	1、監(jiān)控器平時顯示企業(yè)規(guī)定的重點區(qū)域； 2、監(jiān)控器圖像顯示清晰、明了； 3、監(jiān)控資料儲存時間能保留30天； 4、監(jiān)控器周圍24小時有監(jiān)控器需要的燈并達到要求的亮度； 5、監(jiān)控器查詢符合企業(yè)要求并有監(jiān)控查詢記錄；	安保主管
安檢表格執(zhí)行	1、后崗有主管、經(jīng)理級安檢人員名單及聯(lián)系方式（消防中控室也可）； 2、前廳、主管、經(jīng)理級安檢按照規(guī)定安檢并做好詳細記錄； 3、海鮮池、酒水吧臺、高檔間每天二次交接并做好詳細記錄； 4、保安檢查安檢情況并對不符合要求的人員及時開出投訴；	安保經(jīng)理
廚房導油槽及煙道清理	1、廚房區(qū)域的導油槽在開餐期間全部安裝、完整齊全； 2、煙道清理1月31日全部清理一遍（集團所有單位）；	廚師長、安全管理員
宿舍區(qū)域	1、超過50元的物品一律鎖在柜子里，飾品除外。 2、電器開關無人時全部是關閉的。 3、禁止在吸煙區(qū)外吸煙特別是宿舍； 4、員工柜子上鎖情況；	安保主管
保安值班	1、保安值班人員在規(guī)定的區(qū)域值班； 2、值班期間不得睡崗、脫崗； 3、值班期間不得看報紙、做與工作無管的事情；	安保主管

四、檢查表格：

檢查項目	發(fā)現(xiàn)問題	整改措施及時間
消防設施設備
監(jiān)控系統(tǒng)
安檢表格執(zhí)行
廚房導油槽及煙道清理
宿舍區(qū)域
保安值班