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果蔬食品中葉黃素、玉米黃質(zhì)、隱黃質(zhì)和胡蘿卜素的測定

標 準 號: GH/T 1386-2022
替代情況:
發(fā)布單位: 中華全國供銷合作總社
起草單位: 江蘇省農(nóng)業(yè)科學院、中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所 等
發(fā)布日期: 2022-11-24
實施日期: 2023-01-01
點 擊 數(shù):
更新日期: 2023年12月03日
內(nèi)容摘要

本文件規(guī)定了果蔬食品中葉黃素、玉米黃質(zhì)、a-隱黃質(zhì)、β-隱黃質(zhì)、a-胡蘿卜素和β-胡蘿卜素的高效液相色譜測定方法。本文件適用于含類胡蘿卜素的果蔬原料及加工制品。

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