本文件規(guī)定了糧食真菌毒素快速檢測方法性能評價的術(shù)語和定義、產(chǎn)品通用要求、評價原則、評價步驟、計算、評價結(jié)果和評價報告等內(nèi)容。
本文件適用于糧食及其制品中真菌毒素快速檢測方法的性能評價。