海水工廠化養(yǎng)殖存在養(yǎng)殖生物排泄物等懸浮物，以及氨氮、可生物降解有機物等物質，而且也存在難生物降解有機物。因此，利用臭氧、過氧化氫、二氧化氯、漂白液等化學氧化劑的氧化作用，氧化分解難生物降解溶解態(tài)有機物是養(yǎng)殖深度處理的主要手段。臭氧氧化技術已在西歐、美國和日本被廣泛應用于海水養(yǎng)殖系統(tǒng)的循環(huán)水處理。此外，臭氧不僅能快速降低海水COD ，而且還可大大降低水體中氨氮和亞硝酸鹽濃度。但所消耗的臭氧量很大。因此采用O3/UV工藝，既能提高處理效率又可減少臭氧的用量。用O3/UV技術凈化湖水可達到水質凈化及水體增氧的目的。 

      臭氧

      臭氧的凈化原理在于它在水中的氧化還原電位為2.07 V，高于氯(1.36 V)和二氧化氯(1.5 V)。它能夠破壞和分解細胞的細胞壁(膜)，迅速擴散滲入細胞內，從而殺死病原菌。臭氧在水中分解的中間物質羥基自由基(·OH)，具有很強的氧化性，可以分解一般氧化劑難分解的有機物。因此，用臭氧處理，既能夠迅速滅除細菌、病毒和氨等有害物質，又能增加水中溶解氧，從而達到凈化養(yǎng)殖廢水的目的。有報道，臭氧在魚蝦養(yǎng)殖中應用效果顯著，Jack在1994~1995年進行13次臭氧水處理試驗，其臭氧投放量0.59 mg/L，滅菌率可達99.12%;日本伊騰慎悟用臭氧處理海水研究表明，海水中99.9%各種細菌可被臭氧消滅。臭氧與生物濾池結合，出水中溶解氧含量高，回用可以提高養(yǎng)殖密度。